Çemen Otu ve Faydaları

Çemen Otu ve Faydaları
  • 1 Star
    Loading...

Çemen Otu

Çemen otu nedir? Latince de ‘ trigomella foenum’ adı ile tanınır. Almanca adı ise ‘ bockshornklee ‘ olarak bilinmektedir. Yurdumuz da ise ‘ çemen otu, buy otu, boy otu ‘ olarak bilinmektedir. Baklagiller ailesindendir. Ana yurdu Akdeniz Havzası ve Güney Avrupa’ dır. Uzun yıllar var olan bir bitkidir. Boyları atmış yüz santim arasında değişkenlik göstermektedir. Ülkemizde yabani olarak yetişen çemen otu Orta ve güneydoğu Anadolu bölgesinde kültürü yapılmaktadır. Sarımsı ve beyaz renkli olan bitki yaz aylarında çiçek açar. Bol güneşli, sulu alkalik ve bitek toprakları sever. Tohumlarıyla çoğalır.

Keskin kokuya sahip olan çemen otu tohumlarının bir kısmı yapışkan bitki sıvısı ile sabit ve uçucu yağlar; kolin. kumarin ve trigonelin adlı maddeleri içerir. Bir çok ülkede baharat olarak kullanılan çemen otu bizde pastırma yapımında kullanılır. Bazı yerlerde salatalara katılarak çiğ olarak tüketilir. Haşlanarak sebze olarak tüketildiği olur. Birçok kullanım şekli ve oldukça yaygın bir kullanım alanına sahip çemen otunun birçok faydası da vardır.

 

Çemen Otu ve Faydaları

Çemen Otu ve Faydaları

Çemen Otu’nun Faydaları

Çemen otunun faydaları birçok alanda görülmektedir.

  • Göğsü yumuşatarak balgamı çözer.
  • Öksürüğe iyi gelir.
  • Bronşit be boğaz ağrılarında rahatlama sağlar.
  • Acı olması sebebiyle sindirim sistemini uyararak sindirimi kolaylaştırır.
  • Mide de ve bağırsakta oluşan gazların söktürmede yardımcı olur.
  • Bedeni güçlendirici etkisi özellikle nekahat dönemindeki hastalara iyi gelir.
  • Cinsel gücü ( afrodizyak ) artırıcı etkisi vardır.
  • Süt veren emzikli annelere süt arttırıcı özelliğe sahiptir.
  • Adet dönemini rahat ve sancısız atlatılmasına yardımcı olur.
  • Çiban ve yaraların çabuk iyileşmesine yardımcı olur.

Bu saydıklarımız ve bunun dışında birçok faydası bulunmaktadır.

 

Çemen Otu ve Faydaları

Çemen Otu ve Faydaları

Çemen Otu Kullanım Şekli ve Hazırlanışı

Çemen otu hazırlanışına ve kullanım şeklinden bahsedelim.

  • Olgunlaştığı dönemde yani sonbaharda toplanan çemen otu tohumlarından bir buçuk tatlı kaşığı bir bardak kadar sıcak suda on dakika kadar kaynatılır. Yapılan bu çaydan günde üç defa birer bardak tüketilir.
  • Çemen otunun tohumları ezilerek lapa haline getirilir. Lapa haline getirilen çemen tohumu merhem gibi yara ve çıbanlara sürülür.
  • Suda haşlanarak içilen çemen otu boğazı yumuşatır.
  • Su ile haşlanan çemen otundan elde edilen sızı ile saçlar yıkanırsa dalgalı ve kıvırcık olurlar. Ayrıca kepeklenmeyi önler.
  • Kadınların kaynatılmış çemen otunun suyuna otururlarsa rahim ağrılarına iyi gelir.